Lo scorso 23 agosto i Commissari straordinari hanno incontrato la
Commissione “Mensa Scolastica”, composta da rappresentanti dei genitori, degli
insegnanti e delle funzioni strumentali, insieme alla Dirigente Scolastica, al
fine di condividere a priori i contenuti e l'impostazione dell'avviso per il
servizio di refezione scolastica che il Comune di Corleone pubblicherà nei
prossimi giorni. Nel corso dell'incontro sono state illustrate le novità del
servizio: una maggiore attenzione al contenimento dell'impatto ambientale ed
accorgimenti anti-spreco. Un’altra novità: il coinvolgimento per l'erogazione
del servizio di alcuni studenti dell'Istituto Alberghiero, in alternanza
scuola-lavoro, che supporteranno il servizio con attività volte all'educazione
alimentare ed all'etica dei consumi, mediante una convenzione tra l'Istituto di
Istruzione Secondaria Superiore "Don Calogero Di Vincenti", il Comune
di Corleone e la Direzione Didattica. I Componenti la Commissione Mensa
hanno manifestato apprezzamento sia per il metodo partecipativo e di pieno
coinvolgimento, sia per i contenuti, condividendo l'impostazione proposta dalla
Commissione Straordinaria.
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